Vinarija Daorson – Stolac
Vinarija Daorson smještena je u Stocu na dubravskoj visoravni i predstavlja spoj tradicije i moderne proizvodnje vina. Osnovana je kao prva vinarsko-vinogradarska zadruga u Bosni i Hercegovini, okupljajući ljubitelje vinarstva. Vinogradi zauzimaju četiri hektara, a vinarija proizvodi vino isključivo od autohtonih sorti žilavke i blatine. Među najpoznatijim vinima su Pinnes žilavka, Pinnes blatina, Kora žilavka […]
Vinarija Tvrdoš – Trebinje (manastirska)
Vinarija Tvrdoš smještena je u manastiru Tvrdoš kod Trebinja i predstavlja spoj duhovne tradicije i vrhunskog vinarstva. Proizvodnja vina u ovom manastiru datira još iz 16. vijeka, a vinogradi se prostiru na oko 180 hektara u Popovom i Petrovom polju. Među najpoznatijim vinima su Vranac, Hum (Cabernet Sauvignon), Velika rezerva i Žilavka. Vinarija je osvojila […]
Vinarija Čitluk – Čitluk
Vinarija Čitluk smještena je u srcu Hercegovine i od 1957. godine proizvodi vrhunska vina, prvenstveno od autohtonih sorti žilavke i blatine. Sa preko 300 hektara vlastitih vinograda, vinarija spaja dugu tradiciju i modernu tehnologiju proizvodnje vina prepoznatljivog okusa. Njihova najpoznatija vina su Teuta Žilavka, Blatina Grand Cru i pjenušci Brocco Prestige. Vinarija Čitluk je najveći […]
Vinarija Marijanović – Služanj, Čitluk
Vinarija Marijanović nalazi se u mirnom hercegovačkom selu Služanj, blizu Čitluka i Međugorja. Porodica Marijanović već četiri generacije uzgaja autohtone sorte žilavku i blatinu, kao i internacionalne sorte poput syraha i cabernet sauvignona. Vinogradi su smješteni na blagim padinama mostarskog vinogorja s južnom ekspozicijom, što omogućava optimalnu osunčanost. Posebni mikroklimatski uslovi i kamenito tlo doprinose […]
Vinarija Vilinka – Trebinje
Vinarija Vilinka smještena je u Sretnicama kod Mostara i jedna je od najpoznatijih vinarija u Hercegovini. Vlasnik Velimir Ereš i enolog Darko Šimić vode porodičnu proizvodnju vina vrhunskog kvaliteta. Vinogradi se nalaze na oko 400 metara nadmorske visine, na zemljištu bogatom mljevenim kamenom, što doprinosi specifičnoj mineralnosti vina. Vinarija proizvodi autohtone sorte žilavku i blatinu, […]
Vinarija Keža – Međugorje
Vinarija Keža smještena je u Studencima, blizu Međugorja, na jugozapadu Hercegovine. Posjeduje 25 hektara vinograda na kojima se uzgajaju autohtone sorte žilavka i blatina. Proizvodnja vina zasniva se na modernim tehnologijama i visokim standardima kvalitete. Vina Keža prepoznata su i izvan Bosne i Hercegovine, te se nalaze u ekskluzivnim restoranima regije. Vinarija redovno sudjeluje na […]
Vinarija Anđelić – Trebinje
Vinarija Anđelić iz Trebinja spoj je dugogodišnje porodične tradicije i modernog pristupa proizvodnji vina. Vinogradi se nalaze uz obale rijeke Trebišnjice, podno planine Leotar, gdje se uzgajaju autohtone i međunarodne sorte. Vinarija godišnje proizvede oko 150 000 litara vina, a proces fermentacije i sazrijevanja odvija se u prirodnom podrumu ukopanom u stijenu, što osigurava optimalne uslove. […]
Podrumi Vukoje 1982 – Trebinje
Podrumi Vukoje 1982 iz Trebinja ubrajaju se među najuglednije vinarije regije. Vinogradi se nalaze na prestižnim položajima poput Carskih vinograda, a gaje se sorte žilavka, vranac, šardone, cabernet sauvignon i druge. Vina se proizvode kombinacijom moderne tehnologije i tradicionalnog odležavanja u hrastovim bačvama. Vinarija je višestruko nagrađivana na međunarodnim takmičenjima, s preko 150 zlatnih medalja. […]
Vinarija Brkić – Čitluk
Vinarija Brkić nalazi se u Čitluku, u srcu hercegovačkog vinogorja, i predvodi prirodni pristup vinogradarstvu u Bosni i Hercegovini. Osnivač Josip Brkić vodi se biodinamičkim principima, ne koristi hemikalije ni industrijski kvasac, već dozvoljava prirodi da oblikuje vino. Poseban akcenat stavlja na autohtone sorte – žilavku i blatinu – koje pretvara u vina duboke autentičnosti […]
Vinarija Nuić logo– Crnopod, Ljubuški
Vinarija Nuić nalazi se u Crnopodu kod Ljubuškog, u srcu Hercegovine, na idealnom tlu za vinovu lozu – krševitoj crvenici. Osnovana je 2004. godine, a danas obuhvata više od 40 hektara vinograda s autohtonim sortama poput žilavke, blatine i trnjka, kao i svjetskim sortama poput merlota, caberneta i syraha. Vina Nuić redovno osvajaju međunarodne nagrade, […]