Pivovara Medvedgrad (Zagreb)
Medvedgrad je prva nezavisna craft pivovara u Zagrebu, osnovana 1994., ističe se tradicionalnim češkim i bavarskim lagerima. U ponudi ima šest stalnih piva poput Zlatnog medvjeda i Fakin IPA, uz sezonska i eksperimentalna izdanja. U četiri birana pivska lokala s toplim ambijentom i zelenim terasama možeš uživati u njihovom pivu i hrani. Pivovara proizvodi do […]
Bura Brew (Istra)
Bura Brew je nezavisna craft pivovara iz Poreča u Istri, osnovana 2015. godine. Specijalizovana je za prirodna, nepasterizovana i nefiltirana piva proizvedena klasičnom fermentacijom u boci. Njihov asortiman uključuje piva poput Optimist Golding Ale, Redsand Amber Ale, Tornado IPA, Hurricane IPA i tamni stout Terra Magica. Svako pivo ima izražen karakter, balansirane arome i inspiraciju […]
Pivovara 022 (Šibenik)
Pivovara 022 iz Šibenika osnovana je 2017. godine od strane Vedrana i Luke Škugora. Godišnje proizvode oko 40.000 litara piva. Svako njihovo pivo nosi naziv i priču povezanu s poviješću Šibenika. Među njima su “1066”, posvećeno prvom spomenu grada, “1646” vezano za tvrđave sv. Ivan i Barone, te “83:82” po povijesnoj košarkaškoj utakmici. Suradnjom s […]
Hotch Potch Zagreb
Hotch Potch je zagrebačka gypsy pivovara osnovana 2018. godine od strane dvojice kemičara i pivskih entuzijasta. Pivo proizvode u saradnji s pivovarom Lepi Dečki iz Čakovca. Fokusirani su na inovativnost i eksperimentisanje različitih pivskih stilova. Jedno od poznatijih piva im je juicy pale ale nazvan Little Gnomes’ Hats. Takođe su sarađivali s pivovarom Pulfer na […]
L.A.B. – Split LAB Craft Brewery (Split)
L.A.B. Split Craft Brewery je prva craft pivovara u Splitu, osnovana 2015. godine. Smještena u Petravićevoj ulici 33, pivovara proizvodi do 20.000 litara piva mjesečno. Njihovo najpoznatije pivo je Barba Pale Ale, lagano i pitko pivo s 5,4% alkohola, izrađeno od hmeljeva kao što su Columbus, Chinook i Centennial. Osim Barbe, nude i Imperial IPA, […]
Brlog zadružna pivovara Zadar
Brlog zadružna pivovara smještena je u Zadru i jedina je zadruga ovog tipa u Hrvatskoj. Osnovale su je 2016. godine Ana Teskera i Maja Šepetavec, a danas okuplja oko 130 članova iz cijelog svijeta. Pivovara se temelji na principima zajedništva, održivosti i društvene odgovornosti, a proizvodi piva s karakterom, poput Plavuše (American blonde ale), Neposlušne […]
Varionica Craft Pivovara-Pisarovina
Varionica je craft pivovara osnovana 2014. godine u Pisarovini, blizu Zagreba. Počeli su kao “gypsy brewers”, kuhajući pivo u drugim pivovarama, a 2019. izgradili vlastiti proizvodni pogon s kapacitetom oko 40.000 litara mjesečno. Pivovara zapošljava šestoro ljudi i poznata je po visokom kvalitetu i inovativnosti. Osvojili su brojne nagrade na europskim natjecanjima, uključujući četiri zlatne […]
Lokalna Craft Pivovara Zagreb-Črnomorec
Lokalna Craft Pivovara osnovana je 2020. godine u zagrebačkom naselju Črnomerec, kao mala kvartovska pivovara posvećena lokalnoj zajednici i kvaliteti. U ponudi imaju stalna piva poput blond ale-a Purger i amber ale-a Drma, kao i sezonske stilove koji se povremeno rotiraju. Njihov taproom pruža opuštenu atmosferu i popularno je mesto okupljanja stanovnika kvarta. Pivovara se […]
Međumurski Lepi Dečki Čakovec
Međimurski Lepi Dečki osnovani su 2016. godine u Čakovcu kao nezavisna kraft pivovara. Počeli su kao “gipsy” pivari, a danas imaju sopstveni pogon sa laboratorijom i godišnjom proizvodnjom do 600.000 litara. Nude preko 15 stilova piva, uključujući lager, pilsner, blonde ale, IPA i Russian Imperial Stout. Njihova piva su osvajala nagrade na međunarodnim takmičenjima, a […]
The Garden brewery Zagreb
The Garden Brewery osnovana je 2016. godine u industrijskoj zoni Žitnjak u Zagrebu. Pivara kombinuje proizvodnju kraft piva s modernim taproom-om, velikim vrtom i bogatim programom događaja. U ponudi imaju više od 20 točenih piva, uključujući stalne i eksperimentalne stilove. Prostor uključuje street food punktove sa burgerima i veganskim obrocima. Pivara je više puta nagrađivana, […]