Zajc Brewery – Cerkno
Pivovarna Zajc iz Cerkna, Slovenije, osnovana je 2017. godine, vraća pivarsku tradiciju u region Idrija–Cerkno.
Njihova filozofija kombinuje moderni pristup zanatskom pivarstvu sa bogatom lokalnom istorijom.
Pivovara je smeštena u Reki, malom selu blizu Cerkna, i ponosi se održivim praksama, uključujući korišćenje solarne energije i biorazgradivih materijala.
Njihov asortiman obuhvata lager sa 3% alkohola, porter sa 4,3%, belgijski ale sa šargarepom sa 3,3% i američki pšenični sa malinom sa 4,6% alkohola.
Pivovara takođe planira otvaranje muzeja pivarstva, gde će posetioci moći da istraže istoriju pivarstva i nauče više o procesu proizvodnje piva.
16
Ukupno glasova
1
Lista
4.0
Prosek ocene
