Kabaj – Šlovrenc, Goriška Brda

Kabaj vinarija Šlovrenc u Goriškim Brdima spoj je rustikalnog šarma, vrhunske gastronomije i autentičnih vina. Na posedu od 12 hektara vinograda, vina se proizvode pažljivo i strpljivo, uz zrenje u francuskim buradima i delimično u tradicionalnim gruzijskim amforama. Linija vina "Amfora" posebno se izdvaja po kompleksnosti i karakteru. Degustacijski meni prati sezonske briške specijalitete koje prate vina iz vlastite podrume. Restoran sa prostranom terasom pruža panoramski pogled na vinograde, dok smeštaj u udobnim sobama omogućava potpun doživljaj regiona. Kabaj je često uvrštavan među najbolje vinarije sveta, a njegova vina poznata su po izraženim aromama, prirodnoj proizvodnji i snažnoj povezanosti s terroir-om Goriških Brda.