Vinarija Panjković nalazi se na Zlatnom bregu, u blizini Smedereva, i predstavlja porodičnu vinariju sa tradicijom dugom više od 60 godina. Osnovao ju je Miloš Panjković, a danas proizvodnju vode naredne generacije porodice.
Vinogradi se prostiru na površini od oko četiri hektara, bez navodnjavanja, uz upotrebu organskih đubriva. Dominantne sorte su Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Merlot i Cabernet Sauvignon. Prosečna godišnja proizvodnja dostiže 20.000 do 26.000 boca.
Filozofija vinarije zasniva se na minimalnoj intervenciji u procesu proizvodnje, s ciljem očuvanja autentičnosti svake berbe. Vina nose simbolične nazive Mudrost, Smelost i Radost, odražavajući različite vinske stilove.
Grožđe se bere ručno i prerađuje u roku od 30 minuta od berbe, kako bi se očuvala svežina. Vinarija učestvuje na međunarodnim sajmovima i organizuje vođene degustacije u vinogradu za ljubitelje vina i posetioce.
