Vinarija Château Prince nalazi se u selu Lipovac, između Topole i Aranđelovca, u srcu šumadijskog vinogorja. Osnovana je 2021. godine, a naziv je inspirisan istorijom Šumadije i mestom koje je kralj Aleksandar Karađorđević odabrao za svoju vinariju. Geografski položaj, umereno-kontinentalna klima i prelepi predeli ovog kraja doneli su joj naziv „Srpska Toskana“.
Vinogradi vinarije prostiru se na 15 hektara, a godišnja proizvodnja dostiže do 50.000 litara vina. U ponudi su sorte Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Morava i Tamjanika. Vina se proizvode u malim serijama koristeći savremenu tehnologiju i odležavaju u inox sudovima ili barik buradima.
Vinarija je član Udruženja vinara Šumadije i proizvodi vina sa geografskim poreklom Šumadija. Nudi vinske ture sa obilaskom vinograda, vinarije i degustacijom vina. Posete su moguće uz prethodnu najavu, a degustacije se održavaju u prijatnoj sali sa pogledom na šumadijske brežuljke i Ježevačke vinograde.
