Reservoir Dogs Brewery – Nova Gorica

Reservoir Dogs Brewery iz Nove Gorice osnovana je 2012. godine i danas je jedna od najprepoznatljivijih craft pivara u Sloveniji. Poznata je po inovativnim stilovima i vrhunskom kvalitetu piva. Njihov portfolio uključuje raznovrsne stilove poput IPA, sour ale, stout i lagera. Pivara je osvojila više priznanja na međunarodnim takmičenjima, a posebno se izdvaja njihov Black IPA. Imaju modernu taproom prostoriju s 16 piva na točenje i često organizuju događaje i saradnje s drugim pivarama. Nalaze se u Novoj Gorici, a njihova piva su dostupna širom Slovenije i u inostranstvu. Pivara kombinuje preciznu tehnologiju, strast prema zanatu i neprestano eksperimentisanje, što je čini značajnim akterom na regionalnoj craft sceni.