Vinarija Tomić nalazi se u Jelsi na ostrvu Hvar i nosi tradiciju vinogradarstva dugu 150 godina. Osnovana 1993. godine od strane enologa Andre Tomića, vinarija se ističe ekološkom proizvodnjom na više od pola svojih deset hektara vinograda. Glavne sorte su Plavac mali, Pošip i Bogdanuša, uz poseban fokus na proizvodnju prošeka, tradicionalnog dalmatinskog desertnog vina. […]