Fidelinka brašno t-400

Namensko pšenično brašno T-400 oštro je proizvod dobijen izdvajanjem najfinijega dela endosperma zrna pšenice. Odlikuje se blagom žućkastom bojom i oštrom granulacijom, po čemu je i dobilo svoj naziv. Niske je nutritivne vrednosti, ali se ogleda odličnim tehnološkim osobinama. Preporučuje se za pripremanje biskvitnih testa, kolača, torti, čajnih peciva, gde je kvasac sredstvo za narastanje […]