Belmužijada

Belmužijada je tradicionalna manifestacija koja se održava svake godine u Svrljigu, obično prvog vikenda u avgustu. Ovaj događaj slavi belmuž, specijalitet od mladog sira i kukuruznog brašna, koji je poznat i voljen u ovom kraju. Centralni deo Belmužijade je takmičenje u pripremi belmuža, gde učesnici pokazuju svoje kulinarske veštine i kreativnost. Pored toga, organizuju se […]